Ingredientes:
2 1/2 tazas de flor de jamaica
2 litros de agua
Azúcar al gusto
Procedimiento:
Lave las flores y póngalas a cocer en una olla con agua hasta que las tape.
Deje hervir, retire de la lumbre y cuele.
En una jarra vacíe los dos litros de agua e incorpore la jamaica.
Endulce a su gusto.
Sirva fría.

Esta es la bebida favorita de mis días mexicanos…